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Qu'est-ce-qu'un bébé SCOBY de kombucha ?

Qu'est-ce-qu'un bébé SCOBY de kombucha ?

le juin 04 2026
Une fine pellicule se forme à la surface de votre kombucha et vous vous demandez si tout est normal ? Rassurez-vous : il s’agit très probablement d’un bébé SCOBY, signe que votre culture est en pleine forme. Apprenez à le reconnaître, le différencier de la moisissure et en prendre soin sans stress.
Kombucha industriel VS fait maison : quelles différences ?

Kombucha industriel VS fait maison : quelles différences ?

le avr. 30 2026
Kombucha industriel vs fait maison : fabrication, pasteurisation, probiotiques… découvrez les différences, les bienfaits santé et pourquoi faire son kombucha maison, plus vivant, naturel et personnalisable. 🫧
Kombucha et alcool : ce que votre verre cache vraiment (et pourquoi vous ne risquez rien)

Kombucha et alcool : ce que votre verre cache vraiment (et pourquoi vous ne risquez rien)

le mars 03 2026
Le kombucha contient-il vraiment de l'alcool ? Découvrez la science derrière la fermentation et pourquoi vous ne risquez pas d'être ivre. Réponse complète par My Scoby.
verre de kombucha maison posé sur une table en bois

Quelle quantité de kombucha faut-il boire tous les jours ?

le févr. 23 2026
Vous vous demandez quelle quantité de kombucha boire par jour ? Découvrez les recommandations, les meilleurs moments pour en consommer et les précautions à connaître. Guide complet par My Scoby.
Quelle boisson fermentée choisir selon vos problèmes de santé ?

Quelle boisson fermentée choisir selon vos problèmes de santé ?

le août 04 2025
Vous souffrez de ballonnements, de fatigue ou souhaitez améliorer votre digestion ? Les boissons fermentées - kéfir de fruit, kombucha, kéfir de lait - sont de puissants alliés santé, riches en probiotiques qui renforcent votre microbiote intestinal.
TEST : Quelle saveur de kombucha ou kéfir vous correspond vraiment ?

TEST : Quelle saveur de kombucha ou kéfir vous correspond vraiment ?

le juil. 21 2025
Tu veux prendre soin de ta santé mais t’hésites entre toutes les saveurs de kéfir ou de kombucha ? On t’a préparé un quiz rapide et fun : en quelques questions sur ta personnalité, ton mood, et tes envies, tu sauras exactement quelle boisson My Scoby est faite pour toi !Plutôt fruitée, florale, relax ou punchy ? Viens le découvrir.
L'équipe My Scoby a gouté Ciao Kombucha : top ou flop ?

L'équipe My Scoby a gouté Ciao Kombucha : top ou flop ?

le juil. 07 2025
Nous sommes producteurs de mères de kombucha bio depuis plus de 5 ans, alors quand Squeezie a lancé Ciao Kombucha, on n’a pas résisté à l’envie de le goûter. Vrai kombucha ou simple boisson pétillante ? Découvrez notre avis d’experts sur Ciao Kombucha, la boisson fermentée qui intrigue, et les différences clés avec le kombucha maison artisanal. 🍹
Alternative aux boissons énergisantes pour optimiser vos performances sportives

Alternative aux boissons énergisantes pour optimiser vos performances sportives

le juin 13 2025
Vous cherchez une alternative saine aux boissons énergisantes pour améliorer vos performances sportives, accélérer la récupération musculaire et renforcer votre système immunitaire ? Les aliments fermentés comme le kéfir de fruits et le kombucha se présentent comme des alliés naturels et efficaces. Riches en probiotiques, ils favorisent un microbiote intestinal équilibré, essentiel pour une digestion optimale, une meilleure endurance et une réduction de la fatigue musculaire. En plus de soutenir la santé digestive, ces boissons naturelles contribuent à une meilleure récupération après l’effort et peuvent même jouer un rôle dans la gestion du stress chez les sportifs, grâce à l’axe intestin-cerveau.

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