Kéfir de fruits, kombucha, kéfir de lait
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Tout pour réussir facilement vos fermentations
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Les bienfaits de la fermentation
Naturel, économique et incroyablement simple
Des boissons riches en micro-organismes naturels, non pasteurisées, sans additifs et réellement bénéfiques pour votre flore. Une alternative fraîche et vivante aux sodas et boissons industrielles.
Aucun niveau requis : il suffit de quelques minutes pour lancer une fermentation, et 48h plus tard votre boisson est prête. C’est simple, ludique, et idéal pour débuter.
Une fois équipé, chaque litre revient à quelques centimes. Un ferment peut être utilisé à l’infini : vous préparez des boissons maison pour toute la famille sans exploser votre budget.
Réutilisation des contenants, ingrédients bruts, fermentation naturelle, circuit ultra-court… Une démarche plus respectueuse de votre santé et de l’environnement.
Spécialisé dans l’élevage de ferment depuis 2020
Atelier de fermentation dédié, installé à Strasbourg
My Scoby® c’est une origine garantie, un véritable savoir-faire et une qualité contrôlée.