My Scoby révolutionne la fermentation maison
Pionnier des ferments bio, nous allions science et savoir-faire artisanal pour garantir une fermentation maîtrisée, un goût authentique et une boisson vivante d’exception.
Livraison offerte dès 59,90 €
Pionnier des ferments bio, nous allions science et savoir-faire artisanal pour garantir une fermentation maîtrisée, un goût authentique et une boisson vivante d’exception.
L’authenticité avant-tout
Nos ferments sont vivants, issus de lignées préservées et cultivés naturellement. Un élevage 100% traditionnel pour des boissons authentiques, saines et naturelles.
Utilisation utlra-simple
Nos kits et ferments garantissent une fermentation rapide et sans effort. Démarrez en toute confiance, réussissez à coup sûr et profitez d’une assistance experte sous 48h en cas de besoin.
La qualité par la science
Nos ferments bio sont rigoureusement sélectionnés et garantis pour une fermentation réussie rapidement. Science et savoir-faire artisanal assurent une boisson vivante, saine et savoureuse.
Ils sont plébiscités pour démarrer dans les meilleures conditions
#microbiote #digestion #probiotiques
#microbiote #antioxydant #sansalcool
💡Quand, comment et à quelle fréquence boire mes boissons ? Découvrez les routines adoptées par nos clients >
Savourez des boissons aux parfums uniques et intense tout en prenant soin de votre corps. Ingrédients issus à 100% de l’herboristerie et formulation inspirée de la naturopathie.
Nous avons élaboré pour vous des mélanges uniques d’ingrédients aux propriétés reconnues. Des infusions à froid spécialements dosées pour un résultat optimal en milieu fermenté. Sommeil, détox, vitamines, anti-stress... Vous trouverez facilement le mix adapté à vos besoins.
J'ai acheté mes grains de kéfir de fruits il y a un mois environ. Je débute totalement dans la confection du kéfir de fruits mais je suis très satisfaite de la qualité des grains ! La boisson est facile à réaliser et le petit fascicule livré avec les grains est très bien fait.
Sophie L.
Déjà 4 utilisations qui ont conquis toute la famille et une "maman" kombucha très en forme qui a
déjà "donné naissance à 2 beaux bébés".
Bref...merci my Scoby !
Anne-Claire D.
Je fais déjà du kéfir depuis très longtemps, et je me suis retrouvée en fin de graines. Ce kit est super complet et très facile d'utilisation même pour une personne novice. Je recommande chaudement.
Zélie E.
Je suis très ravie de mon achat et heureuse de pouvoir réaliser mon propre kombucha ! L'équipe a également été d'une très grande aide pour faire démarrer ma mère de kombucha suite à des erreurs que j'avais commises.
Encore un grand merci pour votre gentillesse.
Élodie V.
Les cinq parfums rajoutent vraiment vraiment plus de goût au Kéfir de fruits qui est déjà très bon !
Michel L.
Parce que nous nous soucions de vous apporter la meilleure expérience possible
Contrôle à l’élevage
À chaque lot de ferment élevé nous réalisons de multiples tests dans notre laboratoire de production. Nous procédons autant à la vérification de facteurs microbiologiques, organoleptiques que de facteurs extérieurs.
Découvrir notre labo >
Audit de certification bio
Deux fois par an et de manère innopinée, un organisme certificateur indépendant procède à l’audit de nos procédés de production. C’est la garantie d’une certification biologique éprouvée et rigoureuse dans le respect des normes en vigueurs.
Analyses indépendantes
Tous les trimestres, des échantillons de nos ferments sont envoyés à un laboratoire d’analyse microbiologique spécialisé et indépendant. Leur rôle est de contrôler et écarter toute présence éventuelle de pathogènes qui pourraient représenter un risque.
(Illustration : nos débuts en 2020 !)
Chez My Scoby, nous sommes convaincus que l’on peut être gourmand tout en préservant sa santé, la planète et son porte monnaie. C’est pourquoi nous nous sommes spécialisés dans la fermentation maison, pour vous permettre d’améliorer votre microbiote à partir d’ingrédients simples et savoureux.
My Scoby, c’est la marque de la startup Orisae, fondée en 2020 par un jeune couple d’entrepreneur bien gourmands : Axel & Cléo.
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