Les grains de kéfir de fruit sont nécessaire à la fabrication de la boisson de kéfir de fruit. Ils abritent les micro-organismes à l'origine de la fermentation. La préparation est réalisée en ajoutant les grains de kéfir de fruit dans de l'eau avec du sucre, de la figue et du citron. La boisson obtenue est naturellement pétillante, légère et fruitée. Elle est très populaire pour ses effets sur la digestion. C’est facile à faire soi-même, très économique et très écologique !

La mère de kombucha est indispensable pour fabriquer la boisson de kombucha. Elle contient des bactéries et levures en symbiose qui œuvrent à la fermentation du thé sucré. La boisson obtenue se rapproche des saveurs du cidre ou de la bière. Elle est très apprécié comme alternative sans alcool. C’est facile à faire soi-même, très économique et très écologique !

Conditionnement du produit : première utilisation dans les 12 mois, conservé à température ambiante. Pratique pour offrir !

Avantages :

• 🔄 Réutilisable : mère de kombucha réutilisable pour des boissons à l’infini
• 👌 Facile : recette simplissime — notice d’utilisation incluse et guide complet avec vidéo de démonstration 
  
• ❤️ Sain : 100% naturel, très peu sucré, RICHE EN PROBIOTIQUES — favorise la digestion et le transit
• 💸 Économique : mère réutilisable à l’infini, peu d’ingrédients nécessaires
• ♻️ Écologique : 1 seule bouteille à utiliser pour une infinité de boissons : réemploi et circuit-court, économie de transport et fabrication très peu énergivore, ingrédients 100% naturels et bio
• 😍 Gourmand : naturellement pétillant, acidulé et aux goûts infinis grâce à des aromatisations 100% naturelles

Garanties qualité :

• 100% d'ingrédients naturels
  
• Certifié BIO agriculture biologique France par Ecocert (FR-BIO-01) Certificat >
  
• Analyse qualité par un laboratoire indépendant Rapport >
  
• 0 additifs (ni conservateurs)
• Conditionné par nos soins à Strasbourg
• Traçabilité intégrale et garantie

Caractéristiques : 

• Genre : SCOBY ("Symbiosis Colony Of Bacterias and Yeasts")
  
• Origine : France
• Contient : Lactobacillus, Cerivisiae, Aceto Bacter...
• Ingrédients : préparation pour kombucha (sucre de betterave non-raffiné*, vinaigre de cidre*, thé noir*). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Aromatisez votre boisson de kéfir ou de kombucha avec nos délicieux MIX à infuser 100% naturels : une façon originale d’apporter de nouvelles saveurs et de nouveaux bienfaits à vos propres boissons. Il s'agit d'un assemblage d'ingrédients issus de l'herboristerie, sélectionnés par nos soins pour un résultat fabuleux avec le kéfir de fruit comme le kombucha.

Pack découverte composé des 5 MIX de la collection permanente : Oasis, Eden, Songe, Zéphyr, Atlas.

Ingrédients :
💛 Atlas : gingembre*, immortelle*, citron*, curcuma*.
❤️ Eden : rose*, camomille*, hibiscus*, violette*.
🧡 Oasis : orange*, curcuma*, hibiscus*, acérola*.
💜 Songe : lavande*, verveine*, betterave*, mauve*.
💚 Zéphyr : menthe*, eucalyptus*, spiruline*, ortie*.
*Issu de l'agriculture biologique.

Découvrez nos figues sèches de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées pour enrichir votre expérience de fabrication de kéfir de fruit. Nos figues, naturellement gorgées de saveurs ajoutent une touche gourmande et une profondeur aromatique à votre boisson fermentée. Elles contiennent l'équilibre parfait de nutriments indispensable pour un kéfir de fruit réussi. Nos sachets sont conditionnés pour vous permettre de réaliser au minimum 10L de kéfir de fruit.

Spécificités :

• ✅ Riche en glucides
• ✅ Riche en calcium
• ✅ Riche en potassium
• ✅ Texture souple
• ✅ Peau fine
• ✅ Cultivées sans irrigation
• ✅ Sans farine

Garanties qualité :

• Certifié BIO agriculture biologique UE par Ecocert (FR-BIO-01)
• 0 additifs (ni conservateurs)
• Conditionné par nos soins à Strasbourg
• Traçabilité intégrale et garantie

Caractéristiques : 

• Volume de boisson minimum avec un paquet : 10L
  
• Durée de conservation : 12 mois.
• Fermeture ZIP : oui.
• Condition de conservation : au sec.

Explorez notre thé noir exceptionnel, spécialement choisi pour sublimer la création de votre kombucha maison. Nos feuilles de thé noir de première qualité apportent une profondeur riche et une grande intensité à votre boisson fermentée préférée. Sélectionnées avec soin, ces feuilles de thé offrent un équilibre parfait entre les saveurs du thé noir et les nuances subtiles qui se développeront lors de la fermentation. Ce thé déjà fermenté contient en bonne proportions les nutriments essentiels. Nos sachets sont conditionnés pour vous permettre de réaliser au minimum 10L de kombucha.

Spécificités :

• ✅ Riche en fer
• ✅ Riche en antioxydants
• ✅ Riche en tanins
• ✅ Riches en nutriments
  
• ✅ Feuilles déjà fermentées
• ✅ Saveur subtile
• ✅ Provenance proche : rwanda
  

Garanties qualité :

• Certifié BIO agriculture biologique par Ecocert (FR-BIO-01)
• 0 additifs (ni conservateurs)
• Conditionné par nos soins à Strasbourg
• Traçabilité intégrale et garantie

Caractéristiques : 

• Volume de boisson minimum avec un paquet : 10L
  
• Durée de conservation : 12 mois.
• Fermeture ZIP : oui.
• Condition de conservation : au sec.

Bouteilles en verre à fermeture mécanique de 0,5L - Lot de 3

Ces bouteilles sont idéales pour la fabrication de kéfir de fruit et de kombucha, elles sont conçues pour résister à la pression des boissons fermentées. Robustes et durables, ces bouteilles réutilisables à l'infini sont une alternative écologique aux contenants jetables. Leur design élégant et intemporel en fait un choix parfait pour allier esthétique et pratiques durables, que ce soit dans votre cuisine ou sur votre table.

Lot de 3

Bocal de fermentation Weck - 1L

Le bocal de fermentation en verre Weck de 1L est l'accessoire idéal pour maîtriser vos fermentations maisons de kéfir de fruits ou de kombucha. Conçu en verre épais et de haute qualité, il offre une solution durable et réutilisable, adaptée à un usage quotidien. Son design élégant et épuré s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines, alliant praticité et esthétique. Optez pour ce bocal robuste et respectueux de l'environnement pour vos fermentations en toute simplicité.

Cette passoire à maille fine de 7 cm est l'outil parfait pour vos préparations de kéfir de fruits et de kombucha. Grâce à sa maille fine, elle ne laisse pas passer les grains de kéfir et filtre efficacement les levures du kombucha, garantissant une boisson pure et sans résidus. Robuste et légère, elle est facile à manipuler, idéale pour une utilisation quotidienne. Compacte et pratique, elle s’intègre parfaitement dans votre routine de fermentation maison.

Tissu de protection respirant en coton BIO - 17cm

Ce tissu de protection respirant en coton BIO de 17 cm est idéal pour couvrir vos bocaux de fermentation tout en assurant une bonne circulation de l'air. Il empêche efficacement les nuisibles de pénétrer dans vos préparations et les protège de la poussière. Son design élégant et amusant ajoute une touche décorative à vos bocaux, et vous avez la possibilité de choisir entre le modèle kéfir bleu et le modèle orange kombucha.

Découvrez notre pack complet pour bien démarrer votre fermentation de kéfir de fruits ! Composé d'un kit de fermentation et d'un pack de 5 mix à infuser pour aromatiser votre kéfir, profitez d'une offre avantageuse pour une expérience gustative unique et bénéfique pour votre santé.

Comprend : 
- Kit kéfir de fruits complet
- Pack découverte 5 MIX à infuser

Kit de fermentation prêt à l’emploi + 5 mix aromatiques = une boisson maison saine, délicieuse et pleine de bienfaits. Ne perdez plus de temps à chercher les bons ustensiles et ingrédients : on vous a tout préparé pour démarrer tout de suite, simplement !

Comprend : 
- Kit kombucha complet
- Pack découverte 5 MIX à infuser

Comprend :

• Kit kombucha complet
• Kit kéfir de fruit complet
• Mix - Pack découverte

Aromatisez votre boisson de kéfir ou de kombucha avec nos délicieux MIX à infuser 100% naturels : une façon originale d’apporter de nouvelles saveurs et de nouveaux bienfaits à vos propres boissons. Il s'agit d'un assemblage d'ingrédients issus de l'herboristerie, sélectionnés par nos soins pour un résultat fabuleux avec le kéfir de fruit comme le kombucha.

Testez toutes nos aromatisations en choisissant le PACK DÉCOUVERTE ! 🌈

Ingrédients : Gingembre, Immortelle, Citron*, Curcuma*
*Issu de l'agriculture biologique.

Aromatisez votre boisson de kéfir ou de kombucha avec nos délicieux MIX à infuser 100% naturels : une façon originale d’apporter de nouvelles saveurs et de nouveaux bienfaits à vos propres boissons. Il s'agit d'un assemblage d'ingrédients issus de l'herboristerie, sélectionnés par nos soins pour un résultat fabuleux avec le kéfir de fruit comme le kombucha.

Testez toutes nos aromatisations en choisissant le PACK DÉCOUVERTE ! 🌈

Ingrédients : Rose*, Camomille*, Hibiscus*, Violette*.
*Issu de l'agriculture biologique.

Aromatisez votre boisson de kéfir ou de kombucha avec nos délicieux MIX à infuser 100% naturels : une façon originale d’apporter de nouvelles saveurs et de nouveaux bienfaits à vos propres boissons. Il s'agit d'un assemblage d'ingrédients issus de l'herboristerie, sélectionnés par nos soins pour un résultat fabuleux avec le kéfir de fruit comme le kombucha.

Testez toutes nos aromatisations en choisissant le PACK DÉCOUVERTE ! 🌈

Ingrédients : Orange*, Curcuma*, Hibiscus*, Acérola*.
*Issu de l'agriculture biologique.

Aromatisez votre boisson de kéfir ou de kombucha avec nos délicieux MIX à infuser 100% naturels : une façon originale d’apporter de nouvelles saveurs et de nouveaux bienfaits à vos propres boissons. Il s'agit d'un assemblage d'ingrédients issus de l'herboristerie, sélectionnés par nos soins pour un résultat fabuleux avec le kéfir de fruit comme le kombucha.

Testez toutes nos aromatisations en choisissant le PACK DÉCOUVERTE ! 🌈

Ingrédients : Lavande*, Verveine*, Betterave*, Mauve*.
*Issu de l'agriculture biologique.