Water Kefir Kit

With our kits, you can easily start making your own water kefir, a light and fruity drink with multiple benefits! Our kits come in 2 formats to meet all needs: our mini kits, which include water kefir grains, ingredients and instructions, or our complete kits, to which we have added all the utensils!

Composition :


 Mini kit
Complete kit
1 x Dried Kefir Grains for 1L - reusable
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1 x Pack of dried figs selection for kefir - for 10L
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1 x Zephyr Mix to flavor your kefir - for 10L
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1 x Organic cotton protective fabric
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1 x 1L glass fermentation jar

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2 x 0.5L mechanical glass bottles

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1 x Fine Mesh Strainer

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Quality guarantees:

  • Utensils 100% made in Europe
  • Eco-designed packaging made from recycled and 100% recyclable materials
  • 100% of food products certified organic by Ecocert (FR-BIO-01)
  • Packaged by us in Strasbourg
  • Full and guaranteed traceability

Features :

  • Weight: mini kit: 0.25kg | full kit: 2kg
  • Dimensions: mini kit 16x3x18cm | complete kit: 20x13x17cm
  • Origin of manufacture: France

 


€39,90

Tax included.
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Livraison estimée avant April 09.

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Water Kefir Kit

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Une charte qualité rigoureuse

Contrôle à l'élevage

À chaque lot de ferment élevé nous réalisons de multiples tests dans notre laboratoire de production. Nous procédons autant à la vérification de facteurs microbiologiques, organoleptiques que de facteurs extérieurs.

Découvrir notre labo  >

Audit de certification bio

Deux fois par an et de manère innopinée, un organisme certificateur indépendant procède à l’audit de nos procédés de production. C’est la garantie d’une certification biologique éprouvée et rigoureuse dans le respect des normes en vigueurs.

Consulter notre certificat bio  >

Analyses indépendantes

Tous les trimestres, des échantillons de nos ferments sont envoyés à un laboratoire d’analyse microbiologique spécialisé et indépendant. Leur rôle est de contrôler et écarter toute présence éventuelle de pathogènes qui pourraient représenter un risque.

Consulter nos rapports d’analyses  >

(Illustration : nos débuts en 2020 !)

Des boissons délicieuses, saines, écologiques et abordables.

Chez My Scoby, nous sommes convaincus que l’on peut être gourmand tout en préservant sa santé, la planète et son porte monnaie. C’est pourquoi nous nous sommes spécialisés dans la fermentation maison, pour vous permettre d’améliorer votre microbiote à partir d’ingrédients simples et savoureux.

My Scoby, c’est la marque de la startup Orisae, fondée en 2020 par un jeune couple d’entrepreneur bien gourmands : Axel & Cléo.

À propos  >

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