Kéfir de fruits, kombucha, kéfir de lait

Fabriquez vos boissons vivantes à la maison

Tout pour réussir facilement vos fermentations

Créer mon kit

Grains de kéfir et mères de kombucha élevés en France et certifiés bio

Composez votre kit de fermentation personnalisé

Laissez-vous guider, c'est vous qui choisissez ! Pratique, facile et économique !

Choisissez vos ferments

Sélectionnez votre matériel

Ajoutez des saveurs

Vous préférez une solution en 1 clic ?

Nous avons sélectionné pour vous les compositions les plus populaires

Voir les kits populaires

Découvrez nos best-sellers

Les produits préférés de notre communauté de fermenteurs

Ferment
Organic water kefir grains

Organic water kefir grains

Organic water kefir grains

Grains de kéfir de fruits BIO vivants avec guide papier inclus

14,90 €
Sale price  14,90 € Regular price 
Organic Kombucha Mother

Organic Kombucha Mother

Organic Kombucha Mother

15,90 €
Sale price  15,90 € Regular price 
Grains de kéfir de lait BIO

Grains de kéfir de lait BIO

Grains de kéfir de lait BIO

14,90 €
Sale price  14,90 € Regular price 
Matériel
Le Kube

Le Kube

Le Kube

Pour des fermentations élégantes

99,90 €
Sale price  99,90 € Regular price 
Jarre Kefirko

Jarre Kefirko

Jarre Kefirko

35,90 €
Sale price  35,90 € Regular price 
Bouteilles - 2 x 0,5 L

Bouteilles - 2 x 0,5 L

Bouteilles - 2 x 0,5 L

6,90 €
Sale price  6,90 € Regular price 
Unit price 3,45 € each
Saveurs
Pack découverte

Pack découverte

Pack découverte

PACK 5 MIX (dont 1 offert)

30,00 €
Sale price  30,00 € Regular price  37,50 €
Atlas

Atlas

Atlas

7,50 €
Sale price  7,50 € Regular price 
Eden

Eden

Eden

7,50 €
Sale price  7,50 € Regular price 

Les bienfaits de la fermentation

Naturel, économique et incroyablement simple

Sain et vivant

Des boissons riches en micro-organismes naturels, non pasteurisées, sans additifs et réellement bénéfiques pour votre flore. Une alternative fraîche et vivante aux sodas et boissons industrielles.

Rapide et accessible

Aucun niveau requis : il suffit de quelques minutes pour lancer une fermentation, et 48h plus tard votre boisson est prête. C’est simple, ludique, et idéal pour débuter.

Économique

Une fois équipé, chaque litre revient à quelques centimes. Un ferment peut être utilisé à l’infini : vous préparez des boissons maison pour toute la famille sans exploser votre budget.

Durable et zéro-déchet

Réutilisation des contenants, ingrédients bruts, fermentation naturelle, circuit ultra-court… Une démarche plus respectueuse de votre santé et de l’environnement.

Spécialisé dans l’élevage de ferment depuis 2020

Atelier de fermentation dédié, installé à Strasbourg

Tous nos produits alimentaires sont certifiés agriculture biologique France par ECOCERT FR-BIO-01.

Tous les produits de la marque My Scoby® sont conçus, fabriqués et conditionnés dans notre atelier en France, à Strasbourg.

Notre entreprise est 100% spécialisée dans le kéfir et le kombucha à faire soi-même, une spécialité unique en Europe.

Un programme de recherche et développement continue pour vous garantir des ferments robustes, durables et d’une qualité inégalable.

Nous avons développé des procédés d’élevage uniques et 100% naturels, dans le respect des traditions du kéfir et du kombucha.

My Scoby® c’est une origine garantie, un véritable savoir-faire et une qualité contrôlée.

À propos de nous
Reconnu et commercialisé par les meilleures enseignes du bio dans le Grand Est