Pack du fermenteur - Kombucha

Démarrer dans les meilleures conditions

  • 100% naturel
  • Certifié BIO
  • Vegan
  • Made in France

Ce ferment est GARANTI 1 AN
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  • 1 x Mère de kombucha (10cm et 50g) et liquide starter (100ml).
  • 1 x Guide de fermentation complet et illustré 6 pages FR|EN
  • 1 x Bocal de fermentation en verre d'1L
  • 2 x Bouteilles en verre à fermeture mécanique de 0,5L
  • 1 x Sachet à infuser en coton bio réutilisable
  • 1 x Tissu de protection en coton BIO
  • 1 x Paquet de thé noir sélection pour kombucha (100g) - jusqu'à 20L
  • 1 x Paquet d'infusion ZÉPHYR de 20g.
  • 1 x Paquet d'infusion SONGE de 15g.
  • 2 x Paquet d'infusion OASIS de 35g.
  • 1 x Paquet d'infusion EDEN de 15g.
  • 1 x Paquet d'infusion ATLAS de 35g.
€77,40 €65,90
Tax included.
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Livraison estimée avant April 10.

Vos boissons en moins de 72h

1. Préparation

Faites infuser du thé, ajoutez du sucre, puis laissez refroidir. Versez la préparation dans un bocal de fermentation, puis ajoutez la mère de kombucha BIO.

2. Fermentation

Couvrez votre préparation tout en la laissant respirer. Laissez ensuite reposer entre 5 et 7 jours à température ambiante.

3. Mise en bouteille

Récupérez la mère de kombucha puis versez le contenu de votre préparation dans une bouteille bien hermétique.

4. Aromatisation

Sélectionnez votre MIX préféré et verser la totalité du sachet dans la bouteille. Refermez puis laissez à nouveau fermenter 24h.

5. Dégustation

C’est prêt ! Placez votre bouteille au frais ou ajoutez des glaçons. Votre boisson est prête à être dégustée

Vous pensez qu'il vous manque du matériel ?

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Un kombucha aux vertus exceptionnelles

Soutien digestif

Riche en acides organiques et en micro-organismes vivants issus de la fermentation, le kombucha favorise une digestion fluide et contribue à l’équilibre du microbiote intestinal.

Puissant anti-oxydant

Naturellement riche en antioxydants grâce aux polyphénols du thé, le kombucha aide à neutraliser les radicaux libres et à limiter le stress oxydatif, pour un soutien global de votre vitalité.

Hydratation naturelle

Légèrement acidulé et pétillant, le kombucha est une boisson désaltérante qui hydrate naturellement tout en apportant des composés issus du thé fermenté, riches en bienfaits et en micro-nutriments.

Personnalisez votre kombucha et décuplez ses bienfaits

Savourez des boissons aux parfums uniques et intenses tout en prenant soin de votre corps.Ingrédients issus à 100% de l’herboristerie et formulation inspirée de la naturopathie.

Pour observer de véritables améliorations dans son corps

Vous allez adorer votre routine bien-être

simple, rapide et pratique

Le matin : un verre d'Oasis, une infusion tonique qui booste l’énergie et l’apport en vitamines essentielles.
Le soir, un verre d'Eden, offrant un moment de douceur et de relaxation avant la nuit.

Pour cela : une seule préparation de kombucha le week-end, versée ensuite dans deux bouteilles aux aromatisations distinctes.

Hyper simple et des résultats observables dès les premiers jours !

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Les questions les plus fréquentes

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Une charte qualité rigoureuse

Contrôle à l'élevage

À chaque lot de ferment élevé nous réalisons de multiples tests dans notre laboratoire de production. Nous procédons autant à la vérification de facteurs microbiologiques, organoleptiques que de facteurs extérieurs.

Découvrir notre labo  >

Audit de certification bio

Deux fois par an et de manère innopinée, un organisme certificateur indépendant procède à l’audit de nos procédés de production. C’est la garantie d’une certification biologique éprouvée et rigoureuse dans le respect des normes en vigueurs.

Consulter notre certificat bio  >

Analyses indépendantes

Tous les trimestres, des échantillons de nos ferments sont envoyés à un laboratoire d’analyse microbiologique spécialisé et indépendant. Leur rôle est de contrôler et écarter toute présence éventuelle de pathogènes qui pourraient représenter un risque.

Consulter nos rapports d’analyses  >

(Illustration : nos débuts en 2020 !)

Des boissons délicieuses, saines, écologiques et abordables.

Chez My Scoby, nous sommes convaincus que l’on peut être gourmand tout en préservant sa santé, la planète et son porte monnaie. C’est pourquoi nous nous sommes spécialisés dans la fermentation maison, pour vous permettre d’améliorer votre microbiote à partir d’ingrédients simples et savoureux.

My Scoby, c’est la marque de la startup Orisae, fondée en 2020 par un jeune couple d’entrepreneur bien gourmands : Axel & Cléo.

À propos  >

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