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Orisae
Kombucha kit
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Kombucha kit
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Comme si ça se faisait tout seul !
Un kombucha aux vertus exceptionnelles
Soutien digestif
Riche en acides organiques et en micro-organismes vivants issus de la fermentation, le kombucha favorise une digestion fluide et contribue à l’équilibre du microbiote intestinal.
Puissant anti-oxydant
Naturellement riche en antioxydants grâce aux polyphénols du thé, le kombucha aide à neutraliser les radicaux libres et à limiter le stress oxydatif, pour un soutien global de votre vitalité.
Hydratation naturelle
Légèrement acidulé et pétillant, le kombucha est une boisson désaltérante qui hydrate naturellement tout en apportant des composés issus du thé fermenté, riches en bienfaits et en micro-nutriments.
Personnalisez votre kombucha et décuplez ses bienfaits
Savourez des boissons aux parfums uniques et intenses tout en prenant soin de votre corps.Ingrédients issus à 100% de l’herboristerie et formulation inspirée de la naturopathie.
Pour observer de véritables améliorations dans son corps
Vous allez adorer votre routine bien-être
simple, rapide et pratique
Le matin : un verre d'Oasis, une infusion tonique qui booste l’énergie et l’apport en vitamines essentielles.
Le soir, un verre d'Eden, offrant un moment de douceur et de relaxation avant la nuit.
Pour cela : une seule préparation de kombucha le week-end, versée ensuite dans deux bouteilles aux aromatisations distinctes.
Hyper simple et des résultats observables dès les premiers jours !
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Les questions les plus fréquentes
Pour un kombucha plus pétillant, effectuez une deuxième fermentation. Après la première fermentation, mettez le kombucha en bouteille hermétique, ajoutez un peu de sucre ou de quoi aromatiser pour alimenter les levures, et laissez reposer à température ambiante pendant 1 à 3 jours avant de réfrigérer. Cela crée plus de dioxyde de carbone, augmentant l'effervescence.
Une nouvelle mère de kombucha (ou SCOBY) se forme naturellement à la surface de la boisson pendant la fermentation. Pour favoriser la croissance, laisser simplement fermenter plus longtemps. Plus vous patienterez, plus vous pourrez observer la formation d'un filme à la surface.
Conservez votre mère de kombucha dans un peu de kombucha issu d'une boisson précédente (aussi appelé "starter") dans un bocal couvert à température ambiante ou au réfrigérateur.
Retrouvez notre guide complet en la matière : comment bien conserver une mère de kombucha >
Certains de nos clientes enceintes consomment ou ont consommé du kombucha pendant leur grossesse. Cependant, nous recommandons que les femmes enceintes consultent leur médecin avant de consommer du kombucha. Le kombucha contient des probiotiques et une très faible teneur en alcool en raison de la fermentation (équivalente à un fruit bien mûr), ce qui peut ne pas convenir à toutes les femmes enceintes.
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Une charte qualité rigoureuse
(Illustration : nos débuts en 2020 !)
Des boissons délicieuses, saines, écologiques et abordables.
Chez My Scoby, nous sommes convaincus que l’on peut être gourmand tout en préservant sa santé, la planète et son porte monnaie. C’est pourquoi nous nous sommes spécialisés dans la fermentation maison, pour vous permettre d’améliorer votre microbiote à partir d’ingrédients simples et savoureux.
My Scoby, c’est la marque de la startup Orisae, fondée en 2020 par un jeune couple d’entrepreneur bien gourmands : Axel & Cléo.