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Grains de kéfir de lait - Frais
Les grains de kéfir de lait sont indispensables pour fermenter le lait et obtenir une boisson onctueuse et légèrement acidulée. Ils contiennent les ferments naturels à l’origine de la fermentation. Il suffit de les plonger dans du lait pour obtenir en 24 à 48h une boisson lactée riche en probiotiques, proche d’un yaourt à boire. Le kéfir de lait est réputé pour ses bienfaits digestifs et sa douceur en bouche. C’est simple à préparer, très économique et zéro déchet !
Grains de kéfir de lait - Frais
Pour 0,5L
- 100% naturel
- Certifié BIO
- Léger
- Made in France
Ce ferment est GARANTI 1 AN
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Les grains de kéfir de lait sont indispensables pour fermenter le lait et obtenir une boisson onctueuse et légèrement acidulée. Ils contiennent les ferments naturels à l’origine de la fermentation. Il suffit de les plonger dans du lait pour obtenir en 24 à 48h une boisson lactée riche en probiotiques, proche d’un yaourt à boire. Le kéfir de lait est réputé pour ses bienfaits digestifs et sa douceur en bouche. C’est simple à préparer, très économique et zéro déchet !
Début des livraisons en Août
Un problème lors de vos fermentations ?
Tous nos ferments sont garantis 12 mois !
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Échanges et retours
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Un yaourt à boire à la maison !
Une boisson lactée aux vertus exceptionnelles
Équilibre du microbiote
Naturellement riche en probiotiques, le kéfir de lait soutient l'équilibre de la flore intestinale. Il renforce les défenses naturelles et contribue à un système digestif sain.
Digestion douce et efficace
Grâce à ses ferments vivants, le kéfir de lait facilite la digestion du lactose, apaise les inconforts digestifs et favorise une meilleure assimilation des nutriments.
Apport nutritif complet
Source naturelle de protéines, calcium et vitamines du groupe B, le kéfir de lait allie plaisir et nutrition. Il soutient les os, les muscles et l’énergie au quotidien.
Pour observer de véritables améliorations dans son corps
Vous allez adorer votre routine bien-être
simple, rapide et pratique
Le matin : un verre de kéfir de lait bien frais, riche en calcium et en vitamines, pour démarre la journée dans les meilleures conditions.
Le soir : préparez votre fermentation de kéfir de lait en alternant 2 jours de fermentation, 3 jours de conservation, pour avoir votre shot quotidien toujours disponible !
Hyper simple et des résultats observables dès les premiers jours !
Articles, guides, astuces et recettes
Qu’est-ce que le kéfir de lait ? (origine, fabrication, intolérance et bienfaits)
Vous avez entendu parler du kéfir de lait sans vraiment savoir ce que c’est ? Cette boisson fermentée, issue d’une tradition millénaire venue du Caucase, mérite t...
Les questions les plus fréquentes
Les grains de kéfir de lait sont faits pour durer… toute une vie ! C’est la magie des scoby : des micro-organismes vivants qui se régénèrent à l’infini. En les nourrissant régulièrement et en suivant nos conseils de fabrication et de conservation, vous pourrez les garder indéfiniment. Chez My Scoby, c’est exactement ce que nous voulons vous transmettre.
Pour faire grandir votre réserve de grains de kéfir, rien de mieux que de fermenter régulièrement. Plus ils sont nourris avec les bons ingrédients, plus ils se développent ! Pour favoriser leur multiplication, suivez à la lettre notre recette de kéfir de fruits : elle a été conçue pour garantir des résultats optimaux.
Après chaque utilisation, deux options s’offrent à vous : relancez immédiatement une nouvelle fermentation ou conservez vos grains au repos. Pour cela, placez-les dans un bocal propre, immergés entièrement dans du lait, fermez hermétiquement et gardez au réfrigérateur. Pensez à renouveler le lait toutes les deux semaines pour préserver leur vitalité.
Le kéfir de lait est généralement bien toléré par les femmes enceintes et les enfants. Il apporte des probiotiques naturellement bénéfiques pour la flore intestinale. Toutefois, chaque organisme est unique : en cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé avant d’en consommer. Comme pour toute préparation maison, une bonne hygiène est essentielle pour garantir la sécurité de la boisson.
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* Samedi inclus.
Une charte qualité rigoureuse
(Illustration : nos débuts en 2020 !)
Des boissons délicieuses, saines, écologiques et abordables.
Chez My Scoby, nous sommes convaincus que l’on peut être gourmand tout en préservant sa santé, la planète et son porte monnaie. C’est pourquoi nous nous sommes spécialisés dans la fermentation maison, pour vous permettre d’améliorer votre microbiote à partir d’ingrédients simples et savoureux.
My Scoby, c’est la marque de la startup Orisae, fondée en 2020 par un jeune couple d’entrepreneur bien gourmands : Axel & Cléo.