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MIX

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MIX à infuser

Aromatisez votre boisson de kéfir ou de kombucha avec nos délicieux MIX à infuser 100% naturels : une façon originale d’apporter de nouvelles saveurs et de nouveaux bienfaits à vos propres boissons. Il s'agit d'un assemblage d'ingrédients issus de l'herboristerie, sélectionnés par nos soins pour un résultat fabuleux avec le kéfir de fruit comme le kombucha.

Testez toutes nos aromatisations en choisissant le PACK DÉCOUVERTE ! 🌈

Ingrédients : Gingembre, Immortelle, Citron*, Curcuma*
*Issu de l'agriculture biologique.

Avantages

Comment l'utiliser

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Faites des économies en retrouvant ce produit dans notre configurateur de kits

Livraison estimée : 25 – 28 août

Frais d'expéditions à partir de 3,90 €

En savoir plus sur la livraison

Les MIX à infuser, qu'est-ce que c'est ?

Sublimez vos fermentations avec des ingrédients soigneusement sélectionnés

Plus de bienfaits

Chaque ingrédient est choisi pour ses principes actifs naturels reconnus. Lavande, gingembre, curcuma, hibiscus... des ingrédients qui renforcent les vertus naturelles de votre fermentation.

Saveurs uniques

Des arômes 100% naturels issus de vraies ingrédients séchés, sans arômes artificiels ni additifs. Chaque gorgée révèle la complexité d'une infusion artisanale.

Facile à utiliser

Versez simplement une cuillerée dans votre préparation une fois en bouteille et laissez infuser naturellement pendant la seconde fermentation. Aucun matériel supplémentaire requis.

Durable et 0 déchet

Réutilisation des contenants, ingrédients bruts, fermentation naturelle, circuit ultra-court… Une démarche plus respectueuse de votre santé et de l’environnement.

100%

d'ingrédients issus de l'agriculture biologique

0.0

arômes artificiels, colorants ou conservateurs

0.0

zéro sucre ajouté et sans calorie

10 L

de boisson au minimum avec un paquet

Comment utiliser mon MIX

5 minutes pour préparer des boissons fabuleuses à l’infini

Guide papier avec recette complète inclus dans le produit ! — Tout un savoir faire simplifié à porté de main !

1

Préparez votre fermentation habituelle

Réalisez votre kéfir de fruits ou kombucha en 1ère fermentation, puis filtrez les grains ou le scoby.

2

Versez et ajoutez le MIX

Versez la boisson dans une bouteille hermétique et ajoutez 1 cuillère à café de votre MIX.

3

Infusion en seconde fermentation (F2)

Fermez hermétiquement et laissez reposer 24h pour développer les arômes.

4

Filtrez, réfrigérez et dégustez

Placez au frais puis savourez votre boisson aromatisée, saine et pétillante !

Recommencer !

Assurez-vous de réussir sans encombre

Donnez votre confiance à une marque experte

Avec My Scoby

Sans My Scoby

Élevage spécifique pour le faire soi-même

Conditions de fabrication optimales garantissant qualité et robustesse.

vs

Rebus de production industriel de boissons, surplus mal conservé ou élevage amateur.

Traçabalité garantie grâce au label BIO

Audits inopinés et annuels réalisés par un organisme spécialisé et indépendant.

vs

Procédés de fabrication et traçabilité opaques et non contrôlés.

Une expertise soutenue par la science

Projets de recherches uniques et secrets conduits par des scientifiques diplômés.

vs

Informations erronées et contradictoires. Vérifiez les sources !

100% Fabriqué en France, à Strasbourg

Nous élevons et conditionnons nos ferments dans nos ateliers dédiés à Strasbourg.

vs

Provenance cachée, société inconnue, aucune visibilité des ateliers.

Complétez votre expérience

Offrez les meilleures conditions à votre kéfir de fruits

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Les questions fréquentes (FAQ)

Elles sont les plus souvent posées au sujet de ce produit

Comment obtenir une boisson plus pétillante ?

Le secret d'un kéfir de fruits bien pétillant repose sur deux étapes clés. En première fermentation (F1), vous pouvez laissez fermenter jusqu'à 48 heures pour produire davantage de gaz carbonique (sauf en cas de fortes chaleurs). Ensuite, réalisez une seconde fermentation (F2) en bouteille à fermeture mécanique bien hermétique, c'est indispensable pour piéger les bulles. Astuce facultative pour encore plus de pétillant : ajoutez une pincée de sucre dans la bouteille avant de refermer et allongez la durée de la F2. Plus la F2 est longue, plus la boisson sera gazeuse.

Est-ce que je peux utiliser les MIX pour le kéfir de lait ?

Malheureusement ce n'est pas possible. Les MIX à infuser sont destinés à l'aromatisation des boissons de kéfir de fruits ou de kombucha uniquement. Les ingrédients qui composent nos MIX ne conviennent pas à des milieux épais comme le lait.

Quelle dose dois-je utiliser pour aromatiser 1 L de boisson ?

Généralement, nous recommandons une cuillère à café de MIX à infuser pour 1 L de boisson aromatisée. Vous pouvez toutefois varier les dosages à votre guise ! C'est l'avantage du faire soi-même. Vous pouvez tout à fait diminuer la dose pour obtenir des saveurs plus subtiles ou l'augmenter pour des saveurs plus intenses. Vous trouverez rapidement le dosage qui vous convient parfaitement.

Comment suivre ma commande ?

Le suivi de votre commande se fait de deux manières. Vous pouvez vous connecter à votre espace client sur notre site pour consulter le statut en temps réel. Vous recevrez également un e-mail de suivi avec un numéro de tracking dès que votre commande sera expédiée. Si vous ne l'avez pas encore reçu, référez-vous au délai de traitement estimé affiché lors de la validation de votre commande.